Resep Makanan: Buah pikiran Masakan Nikmat untuk Keluarga
Mengolah resep makanan nikmat untuk keluarga bisa menjadi moment yang menggembirakan serta penuh kisah lama. Dalam artikel berikut, kami akan membagi bermacam resep makanan yang gampang dibentuk di dalam rumah, dari makanan seharian sampai menu ekslusif buat acara spesial. Silakan kita awali!
1. Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning
Ayam goreng bumbu kuning menjadi satu diantara idola keluarga Indonesia. Berikut langkah membuat.
Bahan-Bahan
1 ekor ayam, potong sesuai kesukaan
4 buah bawang putih
6 butir bawang merah
3 cm kunyit
2 cm jahe
1 tangkai serai, memarkan
2 helai daun salam
Garam serta lada seperlunya
Trik Membuat
Lumatkan bawang putih, bawang merah, kunyit, serta jahe.
Oseng bumbu lembut sampai wangi, tambahkan serai serta daun salam.
Tambahkan potongan ayam, aduk sampai bumbu menyerap.
Tambah air sesuai kebutuhan serta masak sampai ayam masak dan air berkurang.
Goreng ayam sampai kecokelatan, siap dihidangkan!
2. Resep Sop Daging Sapi
Sop daging sapi dengan rasa kaldu yang renyah amat sesuai dimakan bersama keluarga.
Bahan-Bahan
500 g daging sapi, potong dadu
2 biji wortel, potong bundar
1 kentang besar, potong dadu
1 tangkai daun bawang, irislah
3 buah bawang putih, penyet
Garam, merica, dan kaldu bubuk seperlunya
Trik Membikin
Rebus daging sapi sampai empuk, membuang busa yang tampak.
Tambahkan bawang putih, wortel, dan kentang.
Masukkan garam, merica, serta kaldu bubuk sesuai dengan keinginan.
Masak sampai sayur empuk, tebarkan daun bawang saat sebelum dihidangkan.
3. Resep Perkedel Kentang
Perkedel kentang yakni makanan pengiring yang nikmat.
Bahan-Bahan
4 biji kentang besar, rebus dan lumatkan
2 butir telur
2 buah bawang putih, lumatkan
Garam, lada, dan secuil pala bubuk
Langkah Membuat
Campur kentang lembut, bawang putih, garam, lada, dan pala bubuk.
Wujud adonan sesuai dengan selera.
Masukkan ke telur kocok dan goreng sampai kecokelatan.
4. Resep Nasi Goreng Daerah
Nasi goreng daerah ini simpel tetapi penuh cita-rasa.
Bahan-Bahan
2 piring nasi putih
2 butir telur
3 buah bawang putih, cincang
2 sendok makan kecap manis
Garam dan lada seperlunya
Langkah Membikin
Panasi minyak, oseng bawang putih sampai wangi.
Pecahkan telur, aduk sampai masak.
Tambahkan nasi, tambah kecap manis, garam, serta lada. Aduk sampai rata.
Suguhkan dengan krupuk serta acar.
5. Resep Sambal Terasi
Sambal terasi bisa jadi pengiring suguhan yang membangunkan selera.
Bahan-Bahan
10 cabai merah keriting
5 cabai rawit
1 biji tomat
1 sdm terasi bakar
Garam dan gula seperlunya
Teknik Membuat
Goreng semuanya bahan sampai layu.
Lembutkan dengan garam serta gula sesuai dengan kesukaan.
6. Resep Oseng Kangkung Terasi
Oseng kangkung ini ringan dibikin serta benar-benar sedap.
Bahan-Bahan
2 ikat kangkung
3 biji bawang putih, cincang
2 cabai merah, irislah
1 sdt terasi
Trik Membuat
Oseng bawang putih, cabe, dan terasi.
Masukan kangkung, imbuhkan sedikit air.
Aduk sampai kangkung layu.
7. Resep Puding Cokelat Halus
Sebagai penutup, buat puding cokelat untuk beri kesegaran.
Bahan-Bahan
1 buntel agar-agar cokelat
500 mili liter susu cair
100 g gula pasir
50 gr cokelat bubuk
Trik Membuat
Campur seluruh bahan dalam panci, aduk sampai rata.
Masak sembari lagi diaduk-aduk sampai mendidih.
Tuangkan ke cetakan dan diamkan dingin.
8. Resep Tempe Mendoan
Tempe mendoan pas jadi cemilan atau pengiring.
Bahan-Bahan
1 papan tempe, potong tipis
100 gram tepung terigu
50 gr tepung beras
2 biji bawang putih
Garam serta daun bawang
Langkah Membuat
Campurkan tepung, bawang putih, garam, dan air sampai menjadi adonan.
Masukkan tempe, goreng 1/2 masak.
9. Resep Ikan Bakar Kecap
Ikan bakar dengan rasa yang manis kecap yang mengunggah selera.
Bahan-Bahan
2 ekor ikan (kakap/nila)
3 sendok makan kecap manis
1 sdm sauce tiram
1 sendok teh air jeruk nipis
Garam, lada, dan bawang putih lembut
Langkah Bikin
Olesi ikan dengan bumbu dan biarkan 30 menit.
Bakar ikan sampai masak, poleskan bumbu secara periodik.
10. Resep Martabak Mini
Martabak mini manis serta renyah buat makanan ringan keluarga.
Bahan-Bahan
250 g tepung terigu
1 butir telur
200 mililiter air
Topping sesuai kesukaan (keju, cokelat, kacang)
Langkah Membikin
Campur bahan adonan, aduk sampai rata.
Panggang di cetakan martabak mini.
Tambah topping.
Simpulan
Menyuguhkan beberapa resep makanan buat keluarga dalam rumah bukan cuma berikan kebahagiaan, namun juga tingkatkan keakraban. Dengan alternatif resep di atas, mudah-mudahan Anda bisa nikmati peristiwa mengolah yang penuh cinta serta cita-rasa bersama orang tersayang. https://hungrycatkitchen.com